Neuigkeiten

Aktuelles rund um Gastronomietrends, Technologie, Produktneuerungen und vieles mehr

Frau zählt am Schreibtisch Geld

Wir fragen uns: Ist der Einsatz elektronischer Registrierkassen in der Gastronomie Pflicht oder wird eine offene Ladenkasse ab 2022 noch vom Finanzamt anerkannt? In diesem Beitrag erfährst du, was man unter einer offenen Ladenkasse versteht und welche Anforderungen es an diese Art von Kassen gibt.

Webshop & App

Mit einem eigenen Webshop und einer dazugehörigen Restaurant-App machst du dich unabhängig von provisionsbasierten Liefersystemen und baust dir ein zusätzliches Standbein neben dem In-House Geschäft auf.

2 Frauen mit Schürze räumen Tisch ein

Das Bundesinstitut für Berufsbildung hat Anfang des Jahres neue Pläne für Ausbildungen in Restaurants, Küchen und Hotels vorgestellt. Wir zeigen dir was sich mit der neuen Ausbildungsordnung für das Gastgewerbe ändert.

Google my Business

Heutzutage ist die Google-Suchmaschine der Dreh- und Angelpunkt für die Informationsbeschaffung für täglich Millionen von Usern. Die meisten Gäste informieren sich vor dem Besuch in einem Restaurant oder einer Bar online über den entsprechenden Betrieb - und zwar meist über Google. Daher ist besonders wichtig, als Inhaber:in eines Gastronomiebetriebs, einen professionellen Online-Auftritt, über eigene eigene Website oder Google my Business (GMB), sicher zu stellen und deinen potenziellen Gästen alle relevanten Informationen bereit zu stellen. Wie du als Gastronom:in von einem souveränen Online-Auftritt mithilfe von Google My Business profitierst, erfährst du in diesem Beitrag.

Personal am Tresen

Um in der Gastronomie flexibel zu sein und effizient arbeiten zu können, setzen immer mehr Gastronominnen und Gastronomen mobile Kassen ein. Wir klären auf, was genau diese sind und ob sich das Einsetzen lohnt.

Frau an iPad Kasse

Immer häufiger lassen sich Kassensysteme in Tablet-Format in der Gastronomie entdecken. Besonders im Gastro-Betrieb ist diese Form der Kasse sehr praktisch. Wir erklären dir, die Vorteile von einem iPad Kassensystem und wie du dieses in deinem Gastronomiebetrieb einsetzen kannst.