Effizientes Küchenmanagement
Mit der Küchenmanagement Software von SIDES Bestellungen am Monitor digital nachverfolgen.
Video-Tour durch unseren Küchenmanager
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Einfach produzieren
Weg von der Zettelwirtschaft am Klemmbrett, hin zur digitalen Nachverfolgung am Monitor.
Effiziente Auslieferung
Bestellungen werden für die Auslieferung automatisch zusammengefasst.
Alle Schritte im Blick
Du entscheidest, welche Ansicht du am Küchenmonitor nutzen möchtest.
Step by Step
Richte die einzelnen Arbeitsstationen individuell für deine Küchenabläufe ein.
Auto-Disposition von Bestellungen
Über die Küchenmanagement Software werden alle Bestellungen - egal ob digital oder im Restaurant - automatisch an die Stationen in deiner Küche weitergeleitet.
Individuelle Konfiguration
Leg die Arbeitsabläufe in deiner Küche pro Station fest. So wissen alle Mitarbeiter:innen genau, welche Bestellung und Arbeitsschritte als nächstes kommen.
Alle Arbeitsschritte im Blick
Mitarbeiter:innen sehen während des gesamten Küchenmanagement-Prozesses den Status der Bestellung und wissen, welche Arbeitsschritte noch offen sind.
Packstation
Die Küchenmanagement Software an der Packstation zeigt dir genau an, welche Produkte pro Lieferdienst-Bestellung verpackt werden müssen.
Flexible Stationen
Du entscheidest selbst, wie viele Arbeitsstationen in deiner Küche an den Küchenmonitoren eingerichtet werden.
Tourenplanung
Das SIDES Küchenmanagement fasst Lieferbestellungen automatisch zusammen und ermöglicht so eine bessere Routenplanung für den Lieferdienst.
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Beitrag lesenFAQ
Das Küchenmonitor-System zeigt die jeweiligen Speisen auf der richtigen Station an, informiert deine Mitarbeiter:innen zum Bearbeitungsstand auf anderen Stationen und stellt Liefertouren, die zusammen gefahren werden können, automatisch zusammen. Jeder einzelne Schritt in der Zubereitung wird dokumentiert und der Status der Bestellung dem Kunden angezeigt.
Unsere Küchenmanagement Software automatisiert und digitalisiert Prozesse in deiner Küche. Der Küchenmonitor steuert intelligent die Auslieferung des Essens, indem Bestellungen zusammengelegt und mit der Fahrer-App sogar automatisch Fahrer:innen zugewiesen werden. Mithilfe des Küchenmonitors ist zudem eine detaillierte Auswertung der Mitarbeiter-Performance möglich. Das heißt: Eine Optimierung von Lieferzeiten und Personaleinsatz ist jetzt noch einfacher.
Ja – unsere Küchenmanagement Software kann flexibel auf jedem Tablet installiert und genutzt werden. Du entscheidest selbst, wie viele Arbeitsstationen bzw. Küchenmonitore du in deiner Küche brauchst.
Ja – das SIDES Küchenmanagement bietet umfangreiche Statistiken und Analysen, welche Aufschluss über die Personaleffizienz, sowie Zubereitungs- und Lieferzeiten geben.
So vielseitig – wie du!
Warenverkehr
Kassensystem
Hole das Beste aus deiner Gastronomie heraus mit unserem All-in-One Kassensystem inklusive Cloud-TSE.
Fahrer-App
Verkürze deine Lieferzeiten und automatisiere die Tourenplanung mithilfe der Fahrer-App.
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Küchenmanagement Software für die Gastronomie
Mit dem SIDES Küchenmanagement wird die Küchenverwaltung in deinem Gastronomieunternehmen ganz einfach. Mit dem digitalen Küchenmanagement kannst du dich auf Effizienz und die Optimierung der Betriebsorganisation deiner Gastronomie konzentrieren.
Was macht die Küchenmonitor Software fürs Restaurant so besonders?
Angeschlossen an stationäre Kassen oder mobile Lösungen werden Bestellungen automatisiert in die Küche übertragen. Der moderne und interaktive Küchenmonitor zeigt dort alle Bestellungen übersichtlich an. Zudem lassen sich die Bedienfarben, Symbolgrößen und Arbeitsabläufe individuell an deine Bedürfnisse anpassen.
Wie funktioniert die Software am Küchendisplay?
Die Küchensoftware von SIDES funktioniert ganz einfach und kann flexibel auf jedem Tablet installiert und genutzt werden. Jede Arbeitsstation in der Küche, beispielsweise für das Zuschneiden, die Zubereitung und Verpackung, verfügt über einen eigenen Küchen-Bildschirm.
Auf dem jeweiligen Küchen-Touchscreen kannst du den Status der Bestellungen nachverfolgen und die Mitarbeiter:innen wissen jederzeit, welches Essen als nächstes zu kredenzen ist.
Die Küchensoftware bietet die optimale Ergänzung zu unserem Gastro Kassensystem, Personalmanagement Software, Warenwirtschaft für die Gastronomie und dem Fahrermanagement für eine effiziente Auslieferung der Bestellungen.
Vorteile des digitalen Gastronomie Küchenmanagements
Mit der Küchenmanagement Software von SIDES kann das jeweilige Restaurantmanagement, egal ob eines Einzelrestaurant oder einer Franchise-Kette als Teil der Franchise Software mit Großküchen, die Organisation in Küchen effizient gestalten.
Hier ein Überblick über die Vorteile des SIDES Küchenmanagers:
Alle Prozesse in deiner Küche werden automatisiert und digitalisiert.
Mit Hilfe von Arbeitsabläufen können die Herstellungsprozesse in der Küche nachgebildet werden – d.h. Speisen zubereiten und kochen wird dank vieler hilfreicher Checklisten optimiert.
Du hast eine Übersicht von allen Bestellungen und deren Status in Abhängigkeit zu den anderen Arbeitsstationen, d.h. wenn vorherige Arbeitsschritte noch nicht abgeschlossen sind, kann die Reihenfolge der Bestellungen selbstständig geändert werden.
Der Küchenmonitor steuert die Auslieferung des Essens effizient: Bestellungen werden zusammengelegt und mit der neuen Fahrer-App 2.0 sogar automatisch einem Fahrer zugewiesen werden.
Deine Mitarbeiter:innen sehen während des gesamten Lieferprozesses den Status der Bestellung.
Der Küchenmanager liefert wichtige Informationen: u.a. umfangreiche Statistiken und Analysen, welche Aufschluss über die Personaleffizienz, sowie Zubereitungs- und Lieferzeiten geben.
Lange Lieferzeiten und Bons für die Inventur im Restaurant in Papierform gehören in deiner Restaurant Küche mit der Digitalisierung der Küchenprozesse der Vergangenheit an.