Marketing in der Gastronomie
Marketing spielt heutzutage für viele Unternehmen eine wichtige Rolle. Auch für Restaurants und Lieferdienste ist das richtige Marketing in der Gastronomie entscheidend für den Weg zum Erfolg. Mit einer zielgruppenspezifischen Marketingstrategie steigerst du deinen Bekanntheitsgrad, gewinnst Neukund:innen und bindest Bestandskunden langfristig an deinen Betrieb.
Bringe dein Gastronomie Marketing auf das nächste Level, indem du eine Marketing-Mix aus online und offline Maßnahmen wählst. Im Folgenden stellen wir dir verschiedene Marketing Maßnahmen vor und zeigen dir wie du diese für deinen Gastronomiebetrieb optimal nutzen kannst.
Restaurant Marketing & Branding
Das Gastronomie Marketing erfüllt zwei wichtige Aufgaben: Die Aufmerksamkeit von Neukund:innen zu gewinnen und Stammgäste nachhaltig zu binden. Durch kreatives Branding hebst du dich dabei von der Konkurrenz ab und schaffst ein einzigartiges Restauranterlebnis.
Potenzielle Kundinnen und Kunden durchlaufen meist mehrere Touchpoints, bevor sie eine Bestellung bei einem Lieferservice tätigen oder sich für ein Restaurant entscheiden. Du hast die Möglichkeit diese Entscheidung mit den richtigen Marketing Maßnahmen positiv zu beeinflussen. Dein Marketing beginnt dabei bereits bei der Erstellung von einem geeigneten Restaurant Logo Design und der Gestaltung deiner Speisekarte. Beides eignet sich ideal sowohl für deine online Kanäle, als auch für den Print Bereich. Flyer und Gutscheine als Beilage zu Bestellungen oder als Anzeige in Magazinen sind eine von vielen spannenden Marketing Ideen.
Gastronomie Marketing funktioniert nämlich in der Regel am besten, im direkten Kundenkontakt. Dein Branding spielt dabei eine wichtige Rolle in Sachen Wiedererkennungswert und ob sich Kund:innen mit deiner Marke identifizieren können. In der Regel findet man eine Kombination aus mehreren Merkmalen für Marketing in der Gastronomie. Logo, Layout Design und Farbgebung unterstützen die visuelle Wahrnehmung. Der Schreibstil und die Formulierung der Angebote ermöglichen es dir die Kernpunkte deines Geschäfts zielgruppenspezifisch zu kommunizieren.
Ideen
Die richtige Marketingstrategie hilft dir dabei auf dein Restaurant aufmerksam zu machen. Wir stellen dir Gastronomie Marketing Ideen vor mit denen du potenzielle Neukund:innen gewinnst und deine Kundenbindung stärkst.
Jedes Restaurant braucht ein eigenes Logo-Design. Wir zeigen dir verschiedene Wege zum perfekten Logo für deinen Gastro-Betrieb und was du bei der Erstellung eines Restaurant Logos beachten solltest.
Wir zeigen dir, wie du dein Restaurant auf den Black Friday vorbereitest. Mit unseren wertvollen Tipps kannst du mehr Gäste und Umsatz für deine Gastronomie generieren.
Online-Marketing in der Gastronomie
Das Internet bietet eine Vielzahl an Möglichkeiten das eigene Restaurant zu bewerben. Dein online Auftritt ist die Visitenkarte deines Gastronomiebetriebs. Denn viele Gäste informieren sich vor der Auswahl eines Restaurants oder Lieferdienstes online. Mit dem richtigen Online Marketing für Restaurants stellst du sicher, dass deine Gäste auf dich aufmerksam werden.
Im ersten Schritt solltest du deine eigene Restaurant Webseite erstellen. Über deine Webseite informierst du Kund:innen über deine Speisekarte, Öffnungszeiten und aktuelle Angebote. So können sich Besucher ein Bild von deinem Restaurant machen und du hast eine eigene Plattform, um sie von deinem Angebot zu überzeugen.
Um mit deiner Webseite auch bei Google gefunden zu werden, ist es wichtig dein Google My Business Profil zu pflegen. Verschiedene Maßnahmen im Bereich SEO für die Gastronomie unterstützen dich dabei, deine Webseite in den organischen Suchergebnissen bei Google vorne zu platzieren. Mit den richtigen Keywords und interessantem Content erscheint deine Seite weit oben in der Suche.
Doch auch Social Media ist heutzutage im Restaurant Online Marketing nicht mehr weg zu denken. Nutze verschiedene Social Media Kanäle wie Instagram, TikTok oder Facebook, um potenzielle Gäste zu erreichen und Bestandskunden langfristig zu binden. Du kannst hier aktuelle Angebote spielen oder deine Speisen in Szene setzen.
Newsletter Marketing hilft dir dabei einen festen Kundenstamm aufzubauen und diesen regelmäßig zu informieren. Mithilfe von Gutscheincodes und Rabattaktionen über ein Bonussystem Gastronomie und deinen Restaurant Webshop bindest du deine Gäste langfristig an dein Restaurant.
Die meisten Gäste informieren sich vor dem Restaurantbesuch bei Google. Daher ist ein professioneller Online-Auftritt für Restaurants und Lieferdienste besonders wichtig. Wir zeigen dir, wie du deinen Google My Business Eintrag erstellst.
Erfahre wie du Restaurant Online Marketing gezielt und zielgruppenspezifisch einsetzt. Wir geben dir einfache Tipps, wie du es schaffst potenzielle Gäste anzusprechen und die Bekanntheit deines Betriebs zu vergrößern.
Mit dem richtigen Social Media Marketing für die Gastronomie steigerst du deinen Bekanntheitsgrad. Wir zeigen dir welche Social Media Kanäle relevant sind und geben dir 10 Tipps mit denen du deine Reichweite erhöhst und die Kundenbindung stärkst.
Die eigene Restaurant Webseite ist deine Visitenkarte im Internet. Eine Webseite hilft dir dabei, deine Markenpräsenz zu stärken und Kund:innen zu informieren. Wir geben dir 5 Tipps mit denen du deine eigene Restaurant Homepage erstellen kannst.
Besonders im Foodbereich setzen User:innen auf Empfehlungen von Influencern. Wir zeigen dir, was Influencer-Marketing ist, warum Micro-Influencer für die Gastronomie relevant sind und wie du Influencer-Marketing für dich nutzen kannst.
TikTok ist aktuell eine der angesagtesten Social Media Plattformen für die Gastro! Wir geben dir Tipps für dein TikTok Restaurant Marketing und zeigen dir, wie du mit TikTok Influencern zusammenarbeitest und TikTok Food Trends umsetzt.
Mit dem richtigen Lieferservice Marketing zum Erfolg
Heutzutage ist die Auswahl an Lieferdiensten groß. Ein zielgruppenspezfisches Lieferservice Marketing hilft dir dabei, deinen Lieferdienst von anderen abzuheben. Dabei lautet das Stichwort Sichtbarkeit. Sei zur richtigen Zeit am richtigen Ort! Wenn jemand online nach „Pizza bestellen“ googlet erreichst du mit gutem Online Marketing, dass dein Pizza Lieferservice bei Google als erstes vorgeschlagen wird. Das SEO für die Gastronomie hilft dir dabei, deinen eigenen Restaurant Webshop bei Google oben zu platzieren.
Durch einen professionellen Social Media Auftritt und regelmäßige Gutscheinaktionen kannst du potenzielle Neukund:innen für deinen Lieferservice gewinnen. Präsentiere deine Speisen und Getränke von der besten Seite und mache Lust auf mehr.
Um einen nachhaltigen Kundenstamm aufzubauen kannst du Newsletter Marketing zielgerichtet einsetzen. Informiere deine Kunden beispielsweise regelmäßig über aktuelle Angebote auf deiner Speisekarte und schicke ihnen Rabattcodes für ihre nächste Bestellung zu. Damit kannst du Kundinnen und Kunden reaktivieren, die vielleicht länger nicht mehr bei dir bestellt haben.
Ein digitales Bonussystem eignet sich zudem dazu deine Gäste zu wiederkehrenden Bestellungen zu animieren und sie an deinen eigenen Webshop zu binden. Von hier an gewinnt der beste Service. Kurze Lieferzeiten, faire Preise und freundlicher Service sind sehr überzeugend. Bietet dein Webshop mit regelmäßigen Aktionen ein unschlagbares Angebot, ziehen Gäste ihn mit der Zeit dem Lieferportal vor und du gewinnst Stammkunden und sparst hohe Provisionen.
Die Auswahl an Lieferdiensten ist riesig! Mit dem richtigen Lieferservice Marketing hebst du dich von der Konkurrenz ab. Wir geben dir einfache Tipps mit denen du auf deinen Lieferdienst aufmerksam machst und Kund:innen langfristig bindest.
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