Tipps & Tricks für deine Gastronomie
Der Gastro-Markt verändert sich jedes Jahr. Mit neuen Restaurant Trends und technischen Verbesserungen, entwickeln sich so auch unsere Essgewohnheiten stetig weiter. Als Restaurantinhaber:in solltest du Änderungen im Markt deshalb immer im Blick behalten und versuchen das Bestellverhalten deiner Gäste besser zu verstehen.
Hier erfährst du alles zu den aktuellen Gastro Trends 2024, was für Herausforderungen es zu meistern gilt und welche spannenden Konzepte die Gastronomie der Zukunft prägen werden.
Mit den Gastronomie Trends up-to-date bleiben
Dank der vorschreitenden Digitalisierung in nahezu allen Unternehmensbereichen, ergeben sich auch für Restaurants eine Vielzahl an Möglichkeiten, sowohl den Kundenservice, als auch interne Worklfows weiter zu optimieren. Themen, wie künstliche Intelligenz und Gastronomie Roboter erregen derzeit viel Aufmerksamkeit aber es gibt eine Vielzahl an spannenden Projekten für Restaurants jeder Größe. Erfahre, was für neue Software Lösungen entwickelt wurden und wie du herausfindest, welche Investitionen sich für den Betrieb lohnen könnten.
Du möchtest in deiner Gastronomie Zusatzgeschäfte starten? Das Update zum Lieferdienst ist mit dem Restaurant Webshop schnell und einfach umgesetzt aber neben deinen Sales-Channels gibt es vom Kochkurs bis zur Menü-Box zum selber kochen, viele spannende Ideen, um deinen Kund:innen ein unvergessliches Restauranterlebnis zu bieten. Damit du keine interessanten News verpasst, sind deshalb in den folgenden Beiträgen Podcast Empfehlungen für dich zusammengefasst, die sich mit aktuellen Gastronomie Themen befassen. Die perfekte Voraussetzung, um Gästen und Mitarbeiter:innen den bestmöglichen Service zu bieten – für eine moderne Gastronomie und gute Beziehungen zu deinen Kunden.
Frauen nehmen zunehmend Führungspositionen in der Branche ein. Im Interview berichtet Alina Hasan-Zada, die Mitgründerin von finefine, von ihren Erfahrungen.
Auch für das neue Jahr gibt es spannende News für Gastronom:innen. Erfahre welche Gastro Trends 2024 vielversprechend sind.
Wir verraten dir, welche Möglichkeiten es gibt, worauf es ankommt, was sinnvoll ist und was nicht!
5 Tipps, wie du Kund:innen in der Gastronomie zu Weihnachten mit festlichen Ideen begeisterst und zugleich deinen Umsatz erhöhst.
5 Podcast Restaurant Empfehlungen für die Gastronomie, Cafés, und Co. - Wir zeigen dir 5 spannende und lehrreiche Gastro-Podcasts.
Gastronomiekonzepte der Zukunft
Veganuary, Ghost Kitchen, Urban Gastronomie… Ob Essgewohnheiten oder neue Geschäftsmodelle – die Liste der Gastronomie und Food Trends wächst mit jedem Tag und eröffnet für dich als Restaurantinhaber:in eine Vielzahl an möglichen Einnahmequellen. Schon Kleinigkeiten, wie ein veganes Menü auf der digitalen Speisekarte oder QR-Codes zur Anregung von Online Bewertungen, können die Besucherzahlen anheben und dabei helfen neue Kunden zu gewinnen.
Wir möchten dir zeigen, was es mit nachhaltigen und digitalen Gastronomiekonzepten auf sich hat. Erfahre, wie das Interesse der Menschen für einen gesunden Lifestyle sich auf dein Restaurant auswirkt, welche Möglichkeiten bereits bestehen, durch Software Lösungen kosten zu sparen und wie künstliche Intelligenz die Gastronomie der Zukunft in diesem Bereich verändern wird.
Erfahre mehr über Gastro Trends, neue Bestellkonzepte und Ernährungstrends in der Gastronomie.
Urban Farming Restaurant: Wir sagen dir, was sich hinter dem Food-Trend verbirgt und wie dieser in Restaurants genutzt wird.
Wir zeigen dir, was du für die Gründung brauchst und welche Foodtruck Genehmigungen und Vorschriften zu beachten sind.
Künstliche Intelligenz: Wir erzählen dir, wie du in der Gastronomie davon profitieren kannst und zeigen worauf du achten solltest.
Innovatives Outdoor und Delivery Geschäft
Im Sommer ist die Außengastronomie ein Ort, an dem die Menschen zusammenfinden und gemeinsam mit ihren Liebsten das gute Wetter genießen. Ein schönes Ambiente und passende Menüs, bspw. mit einem Erfrischungsgetränk oder Eis als Nachtisch laden die Besucher schnell dazu ein, es sich bei dir gemütlich zu machen. Sei vorbereitet und mache deinen Außenbereich bereit für die Sommerzeit. Die angenehme Atmosphäre lockt nämlich auch Gäste an, die dein Restaurant noch nicht kennen und sich spontan dazu gesellen. Als Lieferserivce kannst du die Lieferung in Parks oder an den See anbieten und extra Menüs für große Gruppen erstellen. Die langen Tage motivieren dazu, mehr Zeit miteinander zu verbringen und du als Gastronom:in schaffst mit deinen Angeboten die besten Voraussetzungen dafür. Wir zeigen dir, welche Vorschriften es in der Außengastronomie zu beachten gilt und wie du Personal und Gäste optimal auf den Outdoor-Serivce einstellst.
Außengastronomie: Tipps, Tricks & Vorschriften - Wir zeigen dir, wie du am besten vorgehst und was es dabei zu beachten gibt.
Sommer, Sonne und Fußball. In diesem Beitrag erfährst du, wie du dich optimal auf die Ausstrahlung der EM 2024 in deinem Betrieb vorbereitest.
Jetzt kostenloses Beratungsgespräch vereinbaren
- Erhalte alle Infos zur SIDES Software und der einfachen Implementierung
- Finde im unverbindlichen Beratungsgespräch die für dich passenden Module
- Lerne unser einfaches Preis-Modell kennen
- Erhalte Antworten auf alle deine offenen Fragen
